华为Mate 60 Pro我去年9月抢到的，首销价6999元。麒麟9000S芯片在信号弱的地方通话依然清晰，上周出差新疆完全没掉线。屏幕6.82英寸，亮度峰值2600尼特，户外看剧不反光。电池4812mAh，支持66W快充，40分钟充满。HarmonyOS 4.0在Q4更新后，桌面小组件可以自定义大小了。卫星通话功能我试过，在山区给家人报平安，延迟只有1秒。相机XMAGE调色偏冷，拍雪景层次感强。现在我日常就用它当主力机。

宫保鸡丁需要鸡胸肉250克，切丁后用淀粉10克抓匀。热锅下油，爆香花椒10粒和干辣椒8个，再放入鸡丁大火快炒2分钟。接着加花生米50克、葱段和蒜末，继续翻炒30秒。调味用生抽15毫升、醋10毫升和糖5克，收汁1分钟即可出锅。鸡丁外焦里嫩，花生香脆，辣中带酸甜。适合配热米饭或凉面，夏天吃一口就解馋。